Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

Original Spaghetti Carbonara. Schnell und einfach gemacht. Super lecker. Willkommen im Italien zu Hause.  20 Min 2 Personen Zutaten   250 g Spaghetti 2 Eier 100 g Parmesan, fein gerieben 100 g Guanciale (oder Speck den Ihr zu Hause habt) 1 EL Olivenöl Gewürze   Salz Pfeffer Zubereitung Erhitze Wasser in einem grossen Topf und gib etwas Salz in das Wasser. Wenn das Wasser kocht gib…

Entrecôte vom Jungbullen mit Gemüse

Entrecôte vom Jungbullen mit Gemüse

 • 15 Minuten • 2 Portionen •  • 450 kcal • 28 g Fett • 11 g Kohlenh. • 38 g Eiweiß • Zutaten 400 g Entrecôte 100 g Möhren, gelb 140 g Paprika, gelb 200 g Cherrytomaten 2 TL Rosmarin, gehackt Zubereitung Entrecôte   Tupfe das Entrecôte mit Küchenpapier ab. Brate es in ein wenig Olivenöl von beiden Seiten, für ca 2 Minuten, scharf an. Nimm das Entrecôte aus der Pfanne und schlage es für…